甘肅即食海螺供應商大部分是從東港捕撈的，還有小部分從浪頭港上岸，所以相對的，東港的海鮮要比東港市區(qū)的海鮮更便宜。東港位于鴨綠江與黃海的入?？?，這里的水域俗稱“兩混水”，所以甘肅即食海螺供應商的海鮮如螃蟹等，據(jù)說要比從山東、大連等海岸捕撈的螃蟹賣的貴、更好吃。東港本地人常吃的海鮮有黃蜆子、黑蜆子、蝦爬子（皮皮蝦）、螃蟹、海螺、海蜇、泥溜子（泥螺）、面條魚。黃蜆子是只有在東港才能吃到的貝類，肉肥味鮮，做法也簡單，家庭里只要用開水煮開口了就可以吃，實在是鮮美。在飯店里就一定要點一道：原汁蜆子，就是用黃蜆子帶著原湯調(diào)成。

在高密度精養(yǎng)情況下，則須投人工餌料。石螺對營養(yǎng)要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等飼料。甘肅即食海螺供應商根據(jù)吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(nèi)(即20℃～28℃)，石螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%～3%。水溫在15℃～20℃、28℃～30℃幅度時，每周投喂二次，每次投給1%左右。當溫度低于15℃或高于30℃，則少投或不投。甘肅即食海螺供應商3天～4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供石螺攝食。

甘肅即食海螺供應商蝦爬子就是北京這邊所說的皮皮蝦，我還是覺得東港的叫法比較貼切。蝦爬子在別的地方通常是煮著吃，那是一般吃法，我們東港人喜歡生腌著吃。螃蟹是海鮮家族必不可少的。在東港的東港捕撈的一種“飛蟹”是東港的特產(chǎn)，其他海域沒有這個品種。甘肅即食海螺供應商東港飛蟹生活在深水中，個大肉鮮，一直是蟹類中的上品。但是由于數(shù)量較少，價格就很高，旺季達到120元一斤。所以市場上就有人利用別的地方（如大連）的螃蟹來替代。我寫到這里已經(jīng)垂涎了。這可是我們?nèi)珫|港人民愛的美食。

玉螺外表呈球狀，殼口為半月形。內(nèi)唇滑層厚，有時呈肋狀，幾乎把臍孔遮蓋住。它們的斧足發(fā)達，可包被貝殼，其作用和鋤頭差不多，可用來挖掘泥沙，使身體埋于沙中。玉螺的觸角呈三角形而扁平，前端尖，眼和視覺已退化，吻長能伸縮。玉螺在沙上爬行后，由于前足鋤沙的作用，常留下一條清晰的痕跡，退潮后甘肅即食海螺供應商采集者可以跟蹤這行"腳印"找到它。玉螺的貝殼呈球形或陀螺形，螺旋部短，體螺層膨大，殼面平滑或有纖細的旋形刻紋。斑玉螺的殼面布有紫褐色或黃褐色的斑點，其肉大多可食用，但因其自身是肉食性動物，為甘肅即食海螺海涂養(yǎng)殖貝類的敵害之一，它在捕食雙殼貝類或小魚時，它們先在這些獵物身上鉆洞，然后將口吻插入洞中，把獵物吃掉。