當(dāng)然，溫帶海域同樣會(huì)讓收藏者大開(kāi)眼界。沙灘是許多雙殼貝以及穴居腹足類，如煙臺(tái)真空海螺的避風(fēng)港。在河流入?？冢嗌郴祀s，造就了食物豐盛的環(huán)境，?？砂l(fā)現(xiàn)大量鳥(niǎo)尾蛤。巖岸是腹足類的大好獵場(chǎng)，它們能牢牢地吸附在巖石上。東港海螺活動(dòng)較慢，常以海藻及微小生物為食，它們一般棲息于淺海海域，嗜食棘皮動(dòng)物。殼體的外唇部外展，且雌螺的體型明顯大于雄螺。肉可食用，殼供觀賞，可用于雕刻。夜間活動(dòng)。足位于身體的腹面，為塊狀，肌肉發(fā)達(dá)，適于爬行。肉食性。主要以棘皮動(dòng)物等為食。這些煙臺(tái)真空海螺軟體類成員通常生活在淺水或平坦的泥地，可見(jiàn)于深達(dá)600英尺（200米）的深水中。

煙臺(tái)真空海螺等貝類生物是卵生或卵胎生動(dòng)物（是介于卵生和胎生之間的一個(gè)過(guò)渡品種，鯊魚(yú)也有部分種類是卵胎生的）。海螺的產(chǎn)期大概在5～8月，這段時(shí)期海域水溫較高，適宜海螺等生活繁衍。遠(yuǎn)離池塘內(nèi)的其他貝類，選擇一塊約5-6畝相對(duì)平整的地方，用22畝網(wǎng)圈圍，處理好底腳，防止發(fā)生逃逸影響其他貝類生長(zhǎng)，圍網(wǎng)中間要分散插有小竹竿，為高溫缺氧季節(jié)海螺上爬呼吸做準(zhǔn)備；煙臺(tái)真空海螺供應(yīng)商養(yǎng)殖過(guò)程中要經(jīng)常對(duì)網(wǎng)具進(jìn)行清洗，保證圍網(wǎng)內(nèi)外水源對(duì)流暢通無(wú)阻，以確保有足夠的藻類，縮短養(yǎng)殖周期。

有的人在吃過(guò)煙臺(tái)真空海螺后身體就會(huì)出現(xiàn)不適，比如說(shuō)會(huì)感覺(jué)到皮膚上出現(xiàn)一大塊一大塊的紅疙瘩，并且特別的癢，甚至還有的人會(huì)出現(xiàn)嘔吐，頭痛，腹痛等癥狀。如果出現(xiàn)這些癥狀后我們要做及時(shí)的處理。如果過(guò)敏癥狀比較輕微，可以不服用任何藥物，也無(wú)需特殊處理，過(guò)1,2天會(huì)自愈。如果過(guò)敏癥狀比較明顯，全身瘙癢難耐，可以嘗試服用常見(jiàn)的抗過(guò)敏藥(如氯雷他定)。在服用抗過(guò)敏藥的同時(shí)，還可以加服維生素C。在服藥同時(shí)，還可以在瘙癢紅疹的皮膚上涂抹皮炎平軟膏。如果出現(xiàn)呼吸困難、手腳發(fā)冷、心慌等要立刻上醫(yī)院就診，并說(shuō)明之前食用過(guò)螃蟹。煙臺(tái)真空海螺供應(yīng)商提醒大家過(guò)敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品，也不要食用油膩和辛辣的食物。

香螺在自來(lái)水下搓洗掉表面污物；拍一塊生姜或切成絲，加一湯勺料酒放入鍋中加水燒開(kāi)后，投入香螺煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮2分鐘左右（根據(jù)大小，煮至殼張開(kāi)即可）。香螺揀去生姜濾掉水放入盤(pán)中；蒜切成蒜末，另取一個(gè)小碗放入蒜入，調(diào)入生抽，加少許糖，一點(diǎn)點(diǎn)醋，少許雞精，麻油拌勻蘸食即可。（調(diào)味汁可隨自己口味搭配）?？纯?a href="/tag/%E7%83%9F%E5%8F%B0" target="_blank">煙臺(tái)真空海螺供應(yīng)商擺出來(lái)的海螺，大個(gè)的，小個(gè)的，發(fā)黑的，發(fā)黃的，其實(shí)海螺種類很多，但煙臺(tái)真空海螺市場(chǎng)上通常把它們分為海螺和角螺。海螺大而堅(jiān)厚，呈灰黃色或褐色，殼面粗糙，具有排列整齊而平的螺肋和細(xì)溝，殼口寬大，殼內(nèi)面光滑呈紅色或灰黃色;角螺個(gè)頭較小，殼口較窄，殼內(nèi)呈暗黃色，肉片小而薄。

吃海鮮還有這種操作，太過(guò)癮了！假日，對(duì)于去海邊玩的人來(lái)說(shuō)，雖然天氣轉(zhuǎn)涼，下海游泳已不大合適，但是吃海鮮正是好時(shí)候??！煙臺(tái)真空海螺大部分是從東港捕撈的，還有小部分從浪頭港上岸，所以相對(duì)的，東港的海鮮要比丹東市區(qū)的海鮮更便宜。丹東位于鴨綠江與黃海的入海口，這里的水域俗稱“兩混水”，所以這里的海鮮如螃蟹等，據(jù)說(shuō)煙臺(tái)真空海螺要比從山東、大連等海岸捕撈的螃蟹賣(mài)的貴、更好吃。在東港海鮮碼頭海鮮交易中心，漁船出海歸來(lái)，碼頭上魚(yú)蹦蝦跳，鮮活的梭子蟹成盆叫賣(mài)。不少外地游客現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)大螃蟹，各種貝類以及魚(yú)蝦，請(qǐng)市場(chǎng)內(nèi)的小店現(xiàn)場(chǎng)加工?；畋膩y跳的螃蟹、立蝦下鍋，撈出來(lái)馬上送入口中，怎一個(gè)鮮字了得！吃多少買(mǎi)多少，加工費(fèi)也是明明白白，可以放心吃，過(guò)癮！