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      韓式?jīng)霭杪萑怩r美爽口,下飯吃和就酒都是很好的,讓我們看看都要準(zhǔn)備些什么,和制作的步驟。  材料:螺肉1袋,罐小黃瓜1條,明太魚干40g,洋蔥半顆,紅蘿卜1/3條,蔥花少許,韓式芝麻油1匙  做法:step1先將明太魚干剪成適當(dāng)?shù)拇笮『螅?/div>
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  • 冬筍魷魚螺肉蒜湯的做法

    2019-12-23
      冬筍魷魚螺肉蒜湯外觀樸實(shí),鮮甜甘美,這是古早臺灣年菜料理中的奢華湯品,只要選擇了新鮮的食材,注意幾個小細(xì)節(jié),冬筍魷魚螺肉蒜湯就會甜美到讓人難以忘懷。  材料:冬筍4棵,干魷魚1只,東港玉螺肉1袋,梅花豬肉或五花肉400g,干香菇3大朵,
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  • 介紹幾種制作玉螺的方法

    2019-12-19
      玉螺產(chǎn)地東北海域棲息在泥底、沙底.內(nèi)唇滑層較厚又鮮又軟又有嚼勁生活于潮間,帶至水深50m的沙和泥沙質(zhì)的海底,這個玉螺可是有手掌大小,介紹幾種制作方法。  炒玉螺的做法:1.玉螺片用水焯一下;2.青椒黃瓜切片;3.熱鍋涼油,下蒜翻炒
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  • 東港玉螺的選購和存儲

    2019-11-26
    東港玉螺的選購:檢查螺口。新鮮的螺即使螺肉外露,表面也會呈扭曲狀態(tài),輕輕一碰,小尖會縮回去。如果螺肉伸出螺殼、露出一個小尖、一動不動,表示螺已死去。東港玉螺的存儲:用冷水洗,挑出死去的,然后裝塑料袋里放進(jìn)冰箱的保鮮室,灑點(diǎn)水以保持濕潤。玉螺
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  • 11/12

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